急性胃肠炎患者的饮食

发布日期:2010-04-23 浏览次数:

1.大量呕吐及腹痛剧烈者应禁食(包括禁水),使胃肠道得到充分休息,待腹痛减轻时再酌情饮用。

2.急性发作时最好流质饮食,食物应细软、少渣、少油腻、易消化,如米汤、杏仁茶、清汤、淡茶水、藕粉、去皮红枣汤。

3.待病情缓解后,可逐步过渡到半流质饮食,尽量少食产气及含脂肪多的食物,如牛奶、豆奶、蔗糖等。

4.烹调时,以清淡为主,少用油脂或其它调料,多吃面食、粥等容易消化的食物。

5.严重呕吐腹泻者,宜饮糖盐水,补充水分和钠盐。若因呕吐致电解质紊乱时,应静脉注射葡萄糖盐水等溶液。

6.注意心情愉快,劳逸结合,注重胃部的保暖、不受风寒。

7.禁用生冷、刺激性食品,如醋、辣椒、葱、姜、蒜、花椒、浓茶、咖啡、可可等。

8.玉米、花生不能吃。花生本身有润肠功能;玉米属于粗粮,里面有维生素B6和烟酸,以及膳食纤维,也具有通便功效,吃完会加重腹泻。

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