血脂异常的饮食药膳调护

发布日期:2019-10-31 浏览次数:

血脂异常是现代医学的病名,中医又称“脂浊”、“血浊”、“湿浊”等,中医对于“血浊病”的治疗多以化痰降浊为主,配合益气活血、健脾补肾等法,兼有针灸、耳针等治疗。然而饮食的调理尤为关键,贯穿“血浊病”预防和治疗的始终。

一、推荐膳食:

(1)芹菜粥:芹菜20克,粳米100克同煮粥。功效降脂、降压、安神,适用于冠心病血脂偏高者。

(2)木耳粥: 黑木耳10克,研磨浸泡半天,同粳米100克、冰糖适量同熬为粥。功效益肾补元,养阴和血。适用于老年人动脉硬化、高粘血症患者。

(3)韭菜苦瓜汤:将韭菜30克、苦瓜30克切碎或切片,用玉米油在锅内炒,加水煮熟成汤。功效平肝凉血,清热利湿,适用于冠心病血压、血脂偏高者。

(4)玉米须豆腐汤:玉米须20克,豆腐200克,水发香菇20克,先将玉米须煮汤取汁,再将豆腐、香菇放入,加盐等调料一起煮汤后食用。功效清热利水,降脂平肝。适用于血脂异常、高血压、水肿等病症。

(5)芦笋冬瓜汤:芦笋100克,冬瓜100克,再加入盐等调料一起煮汤后食用。功效降脂、降压,清热利水,解暑。用于高血压、高血脂合并夏季发热、口渴尿少等病症。

二、推荐茶饮:

(1)荷叶饮:鲜荷叶30克,洗净切碎,煎煮后代茶饮。功效减肥降脂,清热消暑。适用于肥胖症及夏季暑热等症。

(2)山植麦芽饮:生山楂、炒麦芽各30克,煎煮后代茶饮。功效降脂消食。适用于血脂异常合并胃呆腹胀、消化不良等症。

(3)丹参麦冬茶:丹参15克,麦冬15克,用开水冲泡后,代茶饮用。功效养心补肺,活血滋阴。适用于血脂异常合并心悸气短、胸闷口渴等症。

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