寒露 ｜ “秋中之秋”“燥”且“寒” 医生教你如何养生

新民晚报

2022年10月8日

专家：龙华医院脾胃病二科副主任医师喻晓

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早露已寒，将为霜。今起进入寒露节气，名句“满城尽带黄金甲”描述的便是此节气的物候。在这个“变天节奏”最快的节气到来之际，龙华医院脾胃病二科副主任医师喻晓提醒广大市民，不仅要预防呼吸系统疾病，更要提前固护胃肠健康。

喻晓指出，寒露有两大特点，一谓燥，二谓寒。就“燥”而言，寒露之后，雨水渐少，天气干燥，人易出现皮肤干燥、口唇干裂、舌燥咽干、干咳少痰、大便秘结等症状，中医认为燥邪易伤人体津液，故此时宜食用一些性质平和且具有滋阴润燥、养胃生津作用的药物或食物。与此同时，作为二十四节气中最早出现“寒”字的节气，预示着天气将由凉爽走向寒冷，随着自然界进入“阳消阴长”的过渡阶段，人体脏腑摄入的营养物质也更容易被吸收和蓄藏，所以寒露的养生重点是“收”——要抓住这个“厉兵秣马”的好时机，用适宜的“收养”之道，给身体以滋补。

“民间一直非常重视秋冬进补，有‘秋冬进补，开春打虎’的说法，但寒露时节人的脾胃尚未完全适应气候的变化，因此不能急于进食肥甘厚味，当先调理一下脾胃，为脾胃更好地受纳补品做好准备。”喻晓表示。

喻医生还提醒，这个被称为“秋中之秋”的节气气温变化无常，胃肠道对寒冷刺激非常敏感，若不慎着凉，容易引起胃炎、胃溃疡等疾病复发，严重者甚至发生胃出血、胃穿孔等并发症。因此，有慢性胃炎、十二指肠溃疡的人，尤其需要注意胃部、腹部保暖，定期复查胃肠镜，饮食上可以选择水果之中的梨、柿子、香蕉等，蔬菜中的胡萝卜、冬瓜、银耳及豆类、菌类、海带、紫菜等。中老年人和久病者宜多食红枣、莲子、山药、鸭、鱼等食品。早餐应吃温食、啜温粥，例如玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等都是比较适宜的粥品。

有道是“白露身不露，寒露脚不露”，现代医学理论已证实了足部保暖对健康的重要性。足部仅有血管末梢，血流量少、循环差，脚的皮下脂肪也较薄，因此足部对寒冷比较敏感。并且，一旦足部受冷，还会影响到鼻、咽、气管等上呼吸道黏膜的正常生理功能，将会减弱这些部位抵抗病原微生物的能力，进而导致致病菌活性变强，人体容易患上相关疾病。

喻晓还指出，寒露恰逢十一国庆后，假日里过多的食物种类和数量，会加重胃肠道的负担，我们要注意清淡饮食，养阴润燥，饮食有节；调整作息时间，早睡早起；防寒保暖，适当运动。